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003 Roh oder gekocht – Teil 1

Ist es besser Nahrungsmittel roh zu essen oder zu kochen? Die Antwort der TCM ist: beides, je nachdem. In diesem ersten Teil zum Thema geht es darum, was an rohen Speisen so problematisch sein kann und woran du merkst, ob du davon zu viel abbekommst.