Ernährungsberatung

Befundung nach der TCM

Bei einer Ernährungsberatung nach der TCM mache ich zunächst eine Befundung, das bedeutet ich stelle eine Menge Fragen über Verdauung, Schlaf, Emotionen u.v.a., schaue mir Ihre Zunge an und fühle den Puls. Auf diese Weise kann ich nach den Erkenntnissen der Traditionellen Chinesischen Medizin darauf schließen, wie Ihr inneres Gleichgewicht aussieht und welche Störungen vorhanden sind.

Ernährung, nicht Diät

Nach der Befundung geht es ans Verhandeln: was kommt Neues rein in den Speiseplan und was muss Altes raus? Ausgangsbasis sind dabei immer Ihre derzeitigen Ernährungsgewohnheiten und die Machbarkeit ist für mich oberstes Gebot. Das Ziel ist nicht eine strenge Diät, die Sie mit Ach und Krach zwei Wochen durchziehen, um sie danach frustriert abzubrechen, sondern eine ausgeglichene Ernährung, mit der Sie auf lange Zeit hin glücklich werden können.

Ablauf einer Ernährungsberatung

Insgesamt dauert das erste Treffen einer Ernährungsberatung etwa 1½ Stunden. Ob und in welchen Abständen weitere Treffen oder telefonische Absprachen folgen, ist von Fall zu Fall verschieden.

Eine Ernährungsberatung von ca. 90 Minuten kostet 90 €. Der Preis beinhaltet die Ausarbeitung einer detaillierten Liste der empfohlenen Nahrungsmittel und Kochmethoden.

Terminvereinbarungen unter 333 2734553 oder karin.wallnoefer@gmail.com.
Karin Wallnöfer, Burgfriedengasse 2, I- 39042 Brixen, Südtirol

Freiberuflerin nach Gesetz 4/2013

Alle angebotenen Behandlungen und Beratungen dienen allein der Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden. Sie verfolgen keine therapeutische Zielsetzung und können eine Beratung oder Behandlung durch einen Arzt oder qualifiziertes medizinisches Fachpersonal nicht ersetzen.