Karin Wallnöfer

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Il sapore acido

Introduzione ai cinque sapori Il sapore acido nella medicina cinese è associato al movimento del legno e al sistema funzionale di fegato. Al sapore acido è associato come una sorta di sottogruppo il sapore...

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I cinque sapori

Nella medicina cinese sia ai rimedi fitoterapici che agli alimenti sono attribuiti uno o più di un sapore. I cinque sapori fondamentali sono acido, amaro, dolce, piccante e salato, e cioè non corrispondono alle...

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Yin e yang

Yin e yang nella filosofia I concetti di yin e yang sono il fondamento su cui si basano la filosofia cinese della natura e con essa anche la medicina cinese. In filosofia i concetti...