“nutella” fai da té

100 g di burro

2 cucchiai di miele

un poco di vaniglia in polvere

1 cucchiaino di succo di limone

2-3 cucchiai di cacao in polvere amaro

ca. 200 g di crema di nocciola

1 pizzico di sale

Riscaldare leggermente il burro e amalgamarlo con il miele, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Pronto. Si mantiene in frigorifero per il breve tempo necessario (non dura mai a lungo).

So che esistono molte ricette simili assai più dietetiche. Ma questa ricetta riesce a riapacificare anche bambini maltrattati con sformati di miglio per molto tempo.

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