Dopo alcuni\nesperimenti all\u2019et\u00e0 di 17 anni sono stato scettica nei confronti del digiuno\nper molti anni. In parte perch\u00e9 anche nella medicina cinese al digiuno non \u00e8 attribuito\nalcun ruolo importante. L’ideale di purezza (motivato dalla religione), che \u00e8 tanto\nimportante sia nella tradizione cristiana che in quella indiana e che spesso \u00e8\nraggiunto attraverso il digiuno, nella tradizione cinese gioca un ruolo molto\nmeno importante. L’obiettivo qui \u00e8 di sostenere l\u2019organismo nella sua capacit\u00e0\ndi autoregolazione. In cerca di un buon equilibrio naturale l’obiettivo \u00e8 la\nvia di mezzo, tutti gli estremi \u2013 sia gozzovigliare che digiunare – devono\nessere evitati. Negli ultimi anni per\u00f2 la mia resistenza interna al digiuno ha continuato\na ridursi e ora penso: il digiuno, se \u00e8 fatto bene, pu\u00f2 essere molto prezioso. Purtroppo\na mio parere questo spesso non \u00e8 il caso.<\/p>\n\n\n\n
Secondo la logica\ndella medicina cinese il digiuno appartiene chiaramente allo yin. Questo \u00e8\nprobabilmente dovuto al fatto che nell\u2019evoluzione dell\u2019uomo era necessario\ndigiunare soprattutto durante le fasi yin, ossia di notte e durante la stagione\nfredda. La connessione allo yin \u00e8 evidente anche dal fatto che l’organismo a un\napporto limitato o del tutto mancante di calorie risponde con una diminuzione\ndello Yang e una maggiore attivazione dello yin. In questo risiede il\nprincipale effetto terapeutico del digiuno, perch\u00e9 insieme allo yang \u00e8 ridotto\nanche il calore patologico. Il digiuno ha un effetto estremamente valido,\nquando sono presenti calore o fuoco oppure quando altri patogeni si combinano\ncon il calore, ad esempio umidit\u00e0-calore o catarro-calore (tan-calore).<\/p>\n\n\n\n
Secondo la\nmedicina cinese le situazioni che beneficiano di un digiuno sono dunque quelle\ncon un eccesso di yang (calore, fuoco) oppure un pieno con patogeni combinati\ndi natura yin e yang (umidit\u00e0-calore, catarro-calore). Molto pi\u00f9 problematico\ninvece \u00e8 digiunare con una prevalenza di quadri da vuoto (mancanza di qi,\nsangue, yin e yang). Per mia esperienza questi quadri di solito non traggono\nprofitto da un digiuno e quindi consiglierei\nsolo metodi di digiuno molto prudenti e leggeri oppure lo sconsiglierei del\ntutto. L’unica eccezione \u00e8 forse un calore vuoto a causa di un deficit di yin. In\nquesto quadro un metodo dolce come il digiuno notturno descritto di seguito pu\u00f2\nessere utile per sostenere lo yin, ma deve essere combinato con\nun\u2019alimentazione che tonifica lo yin durante la giornata.<\/p>\n\n\n\n
Seguendo questi\nragionamenti, quali sono dunque le malattie in senso biomedico nelle quali un\ndigiuno pu\u00f2 dare beneficio? Dal momento che i quadri di disequilibrio dell\u2019MTC e\nle malattie secondo la biomedicina solo in casi molto rari corrispondono uno a\nuno, \u00e8 piuttosto difficile rispondere a questa domanda. La migliore soluzione\nal problema \u00e8 fare affidamento ad una valutazione secondo la medicina cinese.\nUno dei pochi casi, in cui \u00e8 praticamente sempre presente calore, \u00e8 un processo\ninfiammatorio. Si pu\u00f2 dire dunque che in presenza di un\u2019infiammazione cronica\n(ad esempio di articolazioni, muscoli o intestino) vale sempre la pena provare\na digiunare. Per quanto riguarda ipertensione, iperlipidemia, diabete, disbiosi\nintestinale, emicrania o per ridurre il rischio di cancro il digiuno in molti\ncasi sar\u00e0 utile, perch\u00e9 queste malattie sono di solito associati ai suddetti quadri.\nPer altre malattie e per esempio l’obesit\u00e0 dovr\u00e0 essere determinato caso per\ncaso se \u00e8 presente una forma di calore e se quindi pu\u00f2 essere indicato\ndigiunare dalla prospettiva dell\u2019MTC. Nel peggiore dei casi, se la causa\nprincipale di una malattia risiede in un vuoto o un deficit di Yang, un digiuno\nfinir\u00e0 per peggiorare la situazione a lungo termine.<\/p>\n\n\n\n
Tuttavia, sono\npossibili conseguenze negative anche quando i quadri di disequilibrio presenti\nsono quelli indicati. Dal momento che il digiuno appartiene allo yin, \u00e8 sempre problematico\ndigiunare durante una fase yang oppure costringere l’organismo allo yang durante\nun digiuno. Ci\u00f2 avviene, per esempio, quando durante il digiuno si fa sport, si\nlavora normalmente o si fa qualche altro sforzo importante. Se ci si decide per\nun digiuno che dura pi\u00f9 di un giorno (e quindi la sovrapposizione di digiuno e\nfase yang della giornata diventa inevitabile), \u00e8 per questo sempre importante\nevitare grossi sforzi e alleggerirsi il pi\u00f9 possibile. Se digiuno e yang\ncoincidono, l’organismo entra in un conflitto e risponder\u00e0 con una delle\nseguenti reazioni:<\/p>\n\n\n\n
– Data la\nmancanza di risorse postnatali ricorrer\u00e0 alle sue risorse prenatali. In medicina\ncinese si dice, che yin, yang e l’essenza del sistema funzionale rene sono\nconsumati, dal punto di vista della biomedicina cio\u00e8 significa prima di tutto\nil rilascio di ormoni dello stress. Secondo le nozioni della medicina cinese\nconsumare queste riserve a lungo termine \u00e8 sempre problematico, perch\u00e9 sanarli\n\u00e8 in parte molto difficile (yin e yang di rene) e in parte impossibile. In ultima\nanalisi ricorrendo alle riserve del sistema di rene (e cio\u00e8 esponendoci a stress\nprolungato) riduciamo la nostra vitalit\u00e0 ed acceleriamo il processo di\ninvecchiamento.<\/p>\n\n\n\n
– A seconda della\ncostituzione e dell’equilibrio interno l’organismo, se \u00e8 frenato da un digiuno\ndurante le sue fasi yang, potr\u00e0 anche rallentare il suo yang in modo duraturo. Ci\nsi accorge di questo cambiamento, quando il corpo dopo un digiuno ha bisogno di\nmeno calorie e si aumenta di peso pur mangiando come prima. Per evitare questo\nadattamento \u00e8 importante attivare lo yang con movimento fisico e una dieta capace\ndi tonificarlo. Se si digiuna soltanto durante la notte, queste misure trovano\nspazio nella prima met\u00e0 della giornata, se il digiuno invece dura diversi\ngiorni, ci si dovr\u00e0 occupare prima e\/o dopo il digiuno, ma non durante.<\/p>\n\n\n\n
Il modo di digiunare\npi\u00f9 dolce e che maggiormente sostiene l’organismo in questo senso \u00e8 il digiuno\nnotturno. A colazione e per pranzo si mangia abbondantemente e si fa esercizio\nfisico per attivare lo yang. La cena \u00e8 omesso, per permettere all\u2019organismo di\nentrare profondamente nello yin durante la notte per rigenerarsi. Questa forma\ndi digiuno intermittente pu\u00f2 diventare un modello di alimentazione per tutti i\ngiorni, ha molteplici benefici per la salute e risparmia all’organismo lo\nstress di un digiuno pi\u00f9 rigido. Altre forme di digiuno intermittente, nelle\nquali non si mangia durante il giorno e poi ci si rif\u00e0 con una cena\nsovrabbondante, sono invece del tutto insensate. In questo modo si costringe\nl’organismo durante la sua fase yang ad uno stato continuo di forte e durante\nla notte gli si impedisce di sprofondare nello yin grazie alla digestione e al\nsuccessivo rilascio di insulina.<\/p>\n\n\n\n
Questo infatti \u00e8 il terzo problema che\ninsorge, quando digiuno e yang si sovrappongono: tutti i benefici per la salute\ndel digiuno hanno a che fare con una diminuzione dello yang e un\napprofondimento dello yin. Noi vogliamo, che le cellule inviino le loro truppe\ndi pulizia e riparazione, esse per\u00f2 non lo faranno mentre sono sotto stress, ma\nsolo durante uno stato di yin sufficientemente profondo. Quando digiuniamo\ndurante una fase yang o durante il digiuno ci costringiamo ad attivare lo yang,\ntutti questi successi terapeutici sono notevolmente ridotti. E ‘come se ci si\nvolesse riprendere con un bel sonno profondo, ma poi si puntasse un faro verso\nil letto, si accendesse la musica al massimo volume e si puntasse una sveglia\ndopo ogni mezz\u2019ora. I risultati per la salute di un digiuno saranno molto pi\u00f9 evidenti\nse aiutiamo l’organismo ad immergersi nello yin: dunque ovviamente niente\ncaff\u00e8, niente alcol, niente sigarette, niente stress, niente sport, niente agitazione;\ne invece sonno, contemplazione e soprattutto … tanto ozio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dopo alcuni esperimenti all\u2019et\u00e0 di 17 anni sono stato scettica nei confronti del digiuno per molti anni. In parte perch\u00e9 anche nella medicina cinese al digiuno non \u00e8 attribuito alcun ruolo importante. 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