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Invecchiare bene

Ancora prima dell’alba, appena le porte dei parchi pubblici si aprono, le isole verdi nelle metropoli cinesi, tra file di casermoni e autostrade a otto corsie, si riempiono degli amanti della salute. Anziani signore a due a due ballano il liscio sulle note da altoparlanti gracchianti, studenti corrono in cerchio ripetendo ad alta voce vocaboli […]

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L’uva

L’estate se ne va, arriva l’uva. Sia nella dietetica cinese che in quella occidentale all’uva si riconoscono delle ottime caratteristiche salutari. Guardando l’assortimento dei fruttivendoli però è evidente che noi sfruttiamo questo potenziale soltanto in piccola parte, perché buona parte dell’uva consumata è bianca e – su questo concordano le conoscenze in occidente e oriente

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La noce

Davanti alla finestra del nostro salotto cresce un giovane noce. La quantità di noci che porta non è ancora sconvolgente, ma aumenta di anno in anno e il raccolto imminente rappresenta sicuramente una ragione sufficiente per scrivere due righe sulla noce, conosciuta in medicina cinese come he tao ren (核桃仁) e molto usata da secoli.

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La tristezza

Emozioni e medicina cinese – parte V L’autunno Dopo l’estate con il passaggio al movimento del Metallo inizia l’autunno, come la primavera una stagione caratterizzata da dinamismo e cambiamento. Nella Cina antica l’autunno era il periodo dell’anno dedicato ai tribunali e alle esecuzioni. Come un albero latifoglie in autunno lascia cadere tutto il superfluo e,

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Il pomodoro

Il pomodoro è una solanacea come patata, melanzana e peperone. Molte solanacee sono velenose e lo sono anche alcune parti della pianta di pomodoro, ma non il pomodoro stesso. Tuttavia, molti frutti della famiglia delle solanacee contengono alcaloidi, così il pomodoro contiene la solanina, un alcaloide che troviamo anche nella patata. Una maggiore quantità di

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Il raffreddore – come affrontarlo

In tedesco esiste un preverbio che dice: un raffreddore dura sette giorni se viene trattato e una settimana senza trattamento. Quindi esiste nessun intervento sensato contro un raffreddore? La medicina offre una serie di consigli, ma per metterli in pratica è necessario distinguere le singole fasi di un raffreddore. In seguito parleremo di tre fasi,

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Il raffreddore – come prevenire

Eccì! Arriva l’autunno e con esso per molti anche il primo raffreddore. Come viene spiegato il raffreddore in medicina cinese? E cosa possiamo fare per evitare che torni troppo spesso? Questa è la prima parte sul raffreddore, in cui parliamo di come prevenirlo. Nella seconda parte invece parleremo di cosa possiamo fare una volta raffreddati.

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Il sapore acido

Il sapore acido nella medicina cinese è associato al movimenti del legno e al sistema funzionale di fegato. Al sapore acido è associato come una sorta di sottogruppo il sapore astringente, che svolge un ruolo nella farmacologia cinese, mentre può essere trascurato nella dietetica. Tuttavia, tutti i cibi acidi in un senso più largo hanno

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Il qigong? Lo pratico già!

Scrivere di qigong non è cosa facile. Eppure voglio provarci: a descrivere un esercizio di qigong, che noi tutti conosciamo già, da sempre. Tutti pratichiamo il qigong ogni giorno, solo che la maggior parte di noi lo fa in modo inconsapevole. Ma prima di tutto vogliamo avvicinarci un po‘ al “qi”. Tradurre dal cinese la

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