La lenticchia

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5 Risposte

  1. patrizia ha detto:

    ciao Karin, bella idea quella delle insalate e dei germogli saltati! finalmente ho qualche altro modo di preparare le lenticchie, che mangio spessissimo ma sempre cucinate allo stesso modo! Grazie! Sono sempre molto interessanti i tuoi articoli

  2. Anonimo ha detto:

    non ho capito qual’è la lenticchia che mangio di solito….. ma a me le lenticchie piacciono proprio tanto e proverò la tua ricetta!

  3. Valeria ha detto:

    Grazie per tutti questi articoli interessanti!
    Le diverse lenticchie rosse nere, verdi.. hanno proprietà diverse? Ognuna più indicata per determinate situazioni?

    • Karin ha detto:

      Differenze ci sono sicuramente, ma non abbiamo dati tramandati e scoprile ora significa una fatica enorme per poi poter fare delle differenziazioni di relativamente poco conto. In verità le differenziazioni da fare sarebbero tante: la mela golden è come la gala? La mela cresciuta in Toscana come quelle maturata in Norvegia? La meletta selvaggia come quella pompata con i fertilizzanti?
      Un caro saluto Karin

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