Karin Wallnöfer

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Der saure Geschmack

Einleitung: Die fünf Geschmäcker Der saure Geschmack ist in der TCM der Wandlungsphase Holz und dem Funktionskreis Leber zugeordnet. Es gibt als eine Art Untergruppe zum sauren auch einen adstringierenden Geschmack, der in der...

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Die fünf Geschmäcker

In der Chinesischen Medizin werden den Heilkräutern ebenso wie den Nahrungsmitteln jeweils einer oder mehrere Geschmäcker zugeordnet. Die fünf grundlegenden Geschmäcker sind sauer, bitter, süß, scharf und salzig, sie stimmen also nicht mit den...

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Durst oder nicht Durst? – Teil 1

Durst! Eigentlich sollte es sehr einfach sein: benötigt der Körper Flüssigkeiten, so verspürt man Durst und trinkt. In Wirklichkeit aber ist die Sache um einiges komplizierter, denn in vielen Fällen funktioniert dieser Regelmechanismus über...

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Yin und Yang

Yin und Yang in der Philosophie Yin und Yang sind das Fundament, auf das die gesamte chinesische Naturphilosophie und mit ihr die Chinesische Medizin aufbauen. Zunächst ein Hinweis zur Schreibung: die beiden Wörter werden...